当店のふわふわとした触感のどことなく甘みを感じる自家製パンは、フランスの製法で毎朝焼き立てです。生イーストを使用した贅沢な仕上がりです。
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信頼を寄せている焙煎屋さんから毎週届く焙煎したてのお豆を、注文ごと丁寧にくるくるっとドリップしています。どことなく甘みを感じる豆を取り揃えています。
素材にこだわった自家製ケーキと焼き立てクレープは、北海道産牛乳とバターを使用しています。意外とボリュームのある食べ応えのあるスイーツです。
